Считается, что чипсы появились более 150 лет назад в США. Легенда
гласит, что в одном из элитных американских ресторанов, клиенту
(железнодорожному магнату Вандербильту) не понравилось фирменное блюдо
ресторана "картофель фри" и он вернул его на кухню, с претензией, что
картофель слишком толстый. Шеф-повар ресторана решил подшутить над
клиентом и нарезал картофель на тончайшие ломтики и обжарив в масле
подал к столу. На удивление, клиенту блюдо особенно понравилось, и с тех
пор в меню ресторана появилось новое блюдо — чипсы.
Чипсы Lay’s производятся с 1938 года. На сегодняшний день компания
Frito Lay является одним из ведущих производителей соленых закусок как в
мире, так и в России. Поставки чипсов Lay’s в Россию начались в
середине 90-х, а в 2002 году был открыт первый завод Frito Lay в
подмосковной Кашире.