Сегодня даже невозможно представить, как бы развивалось
мировое виноделие, если бы однажды человек не изобрел бочку. Ведь многие
алкогольные напитки немыслимы без выдержки в них. Избежав влияния
древесины, напитки потеряли бы значительную долю своей вкусовой гаммы.