Цену на молоко-сырье в Украине "накручивают" трейдеры.
В Украине молоко высокого качества стоит
намного дороже, чем в странах ЕС, - сообщил корреспонденту "Багнета"
Председатель Молочного комитета Европейской Бизнес Ассоциации (ЕБА)
Дарио Маркетти, уточнив, что закупочная цена на молоко в нашей стране на
10-15% выше, чем в Европе. При этом он также добавил, что в Украине
вообще не хватает высококачественного молока-сырья, и только в последние
два года ситуация с качеством молока улучшилась.
Напомним, как уже писал "Багнет",
представители "молочного бизнеса" утверждают, что если будет принята
новая система дотаций производителям молока, то качество молока-сырья
может ухудшиться, как и производительность в этой отрасли.
Основные причины высоких закупочных цен
на молоко - его высокая себестоимость и низкая производительность в этой
отрасли. Кроме того, по убеждению генерального директора ЗАТ "Лакталис
Украина" Ренато Рушчика, ситуацию усугубляют трейдеры, через которых
проходит до 30% молочного рынка: они скупают молоко по завышенным ценам,
а потом перепродают его, при этом не обращая особого внимания на
качество продукции.
